ECCO A VOI DUE GIOVANI PROMESSE!!

Non potevamo non dedicare un post ai due neo-campioncini della famiglia Ferrara/Vararriale che sono appena diventati "Italian Junior Champions":


Neve (Heartbroken Innocent Star)
Neve, con quella camminata da diva non ti ferma nessuno!!!


Noel(Costopa Here Come the Sun)
Noel, saranno tutte le crocche che ti mangi, ma a dieci mesi IJC....sei troppo forte bidoncino biondo!!!!

Forza piccoletti, Vi Vogliamo Bene!!!!

RUBRICA: Le Ricette di Magoo

La Ricetta della Settimana

-INVOLTINI DI SPECK-

Livello di difficoltà: 2/5 (facile)
tempo di preparazione: 20 min.

Ingredienti per 4 persone:
16 fettine di Speck
32 asparagi
20 fette di formaggio tipo galbanino
1 noce di burro
panna fresca
olio, sale e pepe

pulite e lessate in abbondante acqua gli asparagi, senza farli diventare troppo morbidi. Scolateli e privateli della parte terminale. Tagliate il formaggio a listelli sottili, prendete una fettina di speck alla volta e metteteci sopra un pò di formaggio e 2 asparagi. Salate leggermente e pepate, ed infine arrotolate lo speck per formare l'involtino che chiuderete con uno stecchino. Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente, mettete dentro gli involtini e fateli rosalare per qualche minuto, aggiungete un pò di panna fresca e continuate a cuocere fino a che si forma una cremina.
A questo punto non vi resta che servire!!

N.B. potete sostituire gli asparagi con 350 gr. di funghi champignon freschi tagliati molto sottili!

BUON COMPLEANNO MEGGIE

Pensavate che le feste fossero finite, e invece...
Oggi è il compleanno della Regina di casa dei nostri amici Rebecca e Antonello, la bellissima e volitiva Meggie!!
Tanti auguri Vostra Altezza!!!Certo che per tenere a bada tutta la famiglia ce ne vuole di carattere...e poi trovi pure il tempo di diventare campionessa di Agility, Meggie sei troppo forte!!

TANTI AUGURI MARGOT!!!

Oggi questa dolcissima principessa bianca e nera dalle lunghe orecchie compie un anno e siccome noi le vogliamo tanto bene le facciamo tantissimi auguri così:

UNA NUOVA RUBRICA: le ricette di magoo

Si inaugura oggi la nuova Rubrica del blog "LE RICETTE DI MAGOO"_ovvero:"tutto ciò che un cane sano di mente vorrebbe mangiare invece delle solite crocche"_ che si occuperà settimanalmente di Cucina.

La ricetta di questa settimana

-RIGATONI ALL' AMATRICIANA-

di facile preparazione

tempo di preparazione 15 min

ingrdienti per 4 persone

150 gr di guanciale dolce

350 gr di polpa di pomodoro

500 gr di rigatoni

pecorino e olio quanto basta

Mettere sul fuoco abbondante acqua per la pasta.

Nel frattempo scaldare l'olio in una padella e tagliare a cubetti il guanciale dolce.

Mettere nell'olio caldo i cubetti di guanciale e far rosolare a fuoco alto fino a che il guanciale appare dorato e croccante. A questo punto unire alla cottura il pomodoro, sempre a fuoco alto.

Buttare la pasta nell'acqua che bolle.

Far amalgamare il sugo con una tazzina di acqua di cottura.

Scolare i rigatoni al dente e saltare la pasta per qualche minuto.

Aggiungere il pecorino, un ultimo giro di padella e la pasta è pronta da gustare.

Wake up morning

Orecchie pronte al primo trillo della sveglia, muso in aria a captare il minimo movimento intorno al letto.
"Ecco qualcuno forse si sta alzando...no, si è solo girato dall'altra parte. Meglio controllare se ha gli occhi aperti...ne sta aprendo uno, apre l'altro, è fatta è sveglio, si alza...oddio sembra un lazzaretto ma cmq si alza!.
"EVVAI, BUONGIORNO MONDO!!!"

ARRIVEDERCI PICCOLO ANGELO non ti dimenticheremo mai...

Fisiopet

C'è un posto che, per chiunque ami i cani, varrebbe la pena di vedere.
Sto parlando di FISIOPET, una piccola "oasi" per la Riabilitazione a tutto tondo dei nostri amici a quattro zampe.
Premesso che la Fisioterapia è la mia professione, per me potere assistere a quello che avviene in questo campo applicato agli animali è qualcosa di unico e indescrivibile. Vedere i progressi che gli animali assistiti hanno giorno dopo giorno, osservare gli occhi di queste anime grandi a quattro zampe, che riprendono vitalità col passare dei giorni, vederli ritornare alla loro vita quotidiana, che fino a poco tempo prima avevano perso, beh! per me sono una serie di sensazioni che riempiono l'anima.